Hà Tĩnh tham gia Festival Văn hóa Ẩm thực du lịch Quốc tế - Nghệ An 2019

Festival Văn hóa Ẩm thực du lịch Quốc tế - Nghệ An 2019 với quy mô hơn 100 gian hàng của hơn 20 tỉnh thành trong cả nước và các nước Lào, Thái Lan, Nhật Bản, được chia thành 3 khu vực: văn hóa ẩm thực quốc tế, văn hóa ẩm thực vùng miền trong nước, văn hóa ẩm thực Nghệ An với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn.

 

Ban Tổ chức trao tặng hoa cho các đơn vị tham gia Festival - Ảnh: baonghean
 

Gian hàng trưng bày, giới thiệu ẩm thực Hà Tĩnh do Hiệp hội Du lịch Hà Tĩnh thực hiện thu hút đông đảo du khách đến tham quan, tìm hiểu. Tại đây, du khách được thưởng thức một số món ăn đặc sản Hà Tĩnh do các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến như: Bún bò Đò Trai, Súp bò, Gỏi cá đục, Ram bánh mướt… Bên cạnh đó, gian hàng còn bố trí không gian trưng bày giới thiệu du lịch Hà Tĩnh thông qua các ấn phẩm; không gian trưng bày, bán các sản phẩm ẩm thực như kẹo Cu đơ Phong Nga, nước mắm Ánh Hồng, bánh Gai Đức Thọ, Bánh ram, bánh đa vừng, tinh bột nghệ… và khu vực riêng cho du khách thưởng thức cà phê Garden.

Đặc biệt, tối ngày 18/7, tại Festival sẽ diễn ra chương trình quảng diễn 50 món ăn từ lươn Nghệ An của 25 nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực và đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng trong cả nước. Đại diện cho Du lịch Hà Tĩnh tham gia hoạt động này là Giảng viên Nguyễn Đức Thành, chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Cao đẳng Nguyễn Du, Chủ tịch Câu lạc bộ Đầu bếp VICA tại Hà Tĩnh (thuộc Hội đầu bếp Việt Nam).

Festival Văn hóa Ẩm thực du lịch Quốc tế - Nghệ An 2019 sẽ diễn ra đến hết ngày 21/7/2019.