Nhắc đến kẹo cu đơ, hầu như ai cũng biết đây là một đặc sản của Hà Tĩnh. Đây là một món ăn không chỉ được lòng người dân mà cả khách du lịch. Bình dân thôi nhưng khiến ai nếm thử cũng đều nhớ mãi không quên. Hôm nay dulichhatinh.com.vn sẽ thuyết minh kẹo cu đơ Hà Tĩnh để bạn rõ hơn về loại kẹo này.

Giới thiệu về kẹo cu đơ Hà Tĩnh – Đặc sản nổi tiếng
Hà Tĩnh có rất nhiều đặc sản làm quà và kẹo lạc cu đơ Hà Tĩnh là một trong số đó. Món kẹo ngọt ngào, bùi bùi làm bao thực khách lưu luyến khi ăn thử.
Bạn đang xem: Top 15 địa chỉ bán kẹo cu đơ Hà Tĩnh nổi tiếng ngon rẻ
Kẹo cu đơ là gì?
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh là một loại kẹo đậu phộng có hình tròn, được làm nên từ mật mía, đậu phộng và gừng tươi. Kẹo được ép trong hai miếng bánh tráng nướng giòn.

Loại kẹo này có đặc điểm là dẻo và kết dính. Cùng vị ngọt thanh của đường, mật mía và vị bùi bùi của đậu phộng. Dùng để ăn trực tiếp hay kết hợp với trà đều ngon.
Nguồn gốc kẹo cu đơ Hà Tĩnh
Tên gọi “kẹo cu đơ” gắn với một câu chuyện ở làng Thịnh Xá, tỉnh Hà Tĩnh xưa. Thời đó, ở làng có ông cụ Hai chuyên nấu và buôn bán kẹo lạc. Nhờ có công thức chế biến rất đặc biệt nên kẹo của ông ngày càng được ưa chuộng.

Mọi nguyên liệu được ông tìm chọn tỉ mỉ, từ hạt đậu, mật mía đến cả lớp bánh tráng bên ngoài. Càng về sau, tiếng lành đồn xa nên có nhiều người tìm đến tận nơi mua và thưởng thức.
Một ngày đẹp trời, ông Hai ngẫu hứng đổi tên cho món kẹo đậu này thành kẹo cu đơ. Tên gọi kẹo cu đơ cũng bắt đầu từ đây.
>> Đọc thêm: Top 10 địa chỉ bán bánh bèo Hà Tĩnh ngon có tiếng trong vùng
Cách làm kẹo cu đơ Hà Tĩnh có gì đặc biệt?
Cách làm kẹo cu đơ tưởng đơn giản nhưng không hề. Để làm được thành phẩm ngon, đúng chuẩn thì ngoài nguồn nguyên liệu ngon thì phải có kinh nghiệm. Nhất là trong công đoạn nấu đường, nấu mật phải tới.

Đậu phộng phải rang vừa chín, đủ độ giòn, bánh tráng cũng vậy. Đó là lý do tạo nên nét đặc trưng cho món kẹo này.
Giá kẹo cu đơ Hà Tĩnh bao nhiêu, có nên mua làm quà không?
Hiện nay, các cơ sở sản xuất kẹo cu đơ đều đóng gói hộp giấy hoặc hộp nhựa để thuận tiện cho khách mua mang đi xa, làm quà tặng, quà biếu. Giá mỗi hộp 450gr dao động từ 50.000 – 60.000đ/hộp.

Đây là mức giá vô cùng bình dân, rất phù hợp với điều kiện của tất cả đối tượng. Vì vậy, nếu đến du lịch Hà Tĩnh nhưng chưa biết mua gì, bạn nhớ phải mua kẹo cu đơ nhé – một đặc sản rất đặc trưng và ý nghĩa của vùng đất này.
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh mua ở đâu? Bật mí 15 địa chỉ nổi tiếng
Đến Hà Tĩnh du lịch hay công tác và muốn mua đặc sản kẹo cu đơ về làm quà? Bạn có thể tham khảo những cơ sở mà dulichhatinh.com.vn chia sẻ dưới đây.
1. Kẹo cu đơ Thư Viện Hà Tĩnh
Thư Viện là một cơ sở có truyền thống làm kẹo cu đơ Hà Tĩnh hơn 30 năm nay. Trải qua nhiều năm, cửa hàng đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của một lượng khách hàng lớn.

Không chỉ dừng lại ở việc gìn giữ hương vị truyền thống, Thư Viện còn rất kỹ lưỡng trong việc chọn lọc nguyên liệu. Từ hạt đậu, mật mía đến bánh tráng. Ngoài ra, khâu đóng gói kẹo của cơ sở này cũng rất ấn tượng, phù hợp để làm quà.
- Địa chỉ: 481 Hà Huy Tập, phường Nại Đài, TP Hà Tĩnh
2. Cửa hàng kẹo cu đơ Hà Danh
Để mua kẹo cu đơ Hà Tĩnh, bạn cũng có thể tìm đến cơ sở Hà Danh. Kẹo cu đơ ở đây chuẩn vị, lớp mật mía ngọt thơm, đậu phộng giòn rụm, bánh tráng dẻo giòn chứ không bị cứng.

Xem thêm : Kẹo cu đơ Phong Nga – Thương hiệu ngày vươn xa
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị vừa bé, vừa bùi. Giá cả cũng hợp lý, đóng gói đẹp mắt nên được nhiều du khách chọn mua.
- Địa chỉ: xã Bình Lộc, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh
3. Lò kẹo cu đơ Bà Thu
Đây là một địa chỉ bán đặc sản kẹo cu đơ Hà Tĩnh được nhiều du khách yêu thích. Cơ sở này nằm trên trục đường lộ có không gian rộng rãi.

Vì trực tiếp lựa chọn nguyên liệu và làm kẹo nên chất lượng kẹo của Bà Thu luôn đảm bảo. Quan trọng là giá bán phải chăng. Bạn có thể chọn mua dạng hộp nhựa hoặc hộp giấy.
- Địa chỉ: AH1, Thạch Đài, Hà Tĩnh
4. Cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Bà Hường
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh loại nào ngon nhất? Kẹo của thương hiệu Bà Hường được yêu thích bởi vị thơm của lạ, vị ngọt của mật. Sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao.

Kế thừa truyền thống làm kẹo của các thế hệ trước ở lại, cơ sở Bà Hường không ngừng phát triển và mở rộng quy mô. Với quan điểm, sản xuất phải chất lượng, uy tín lên hàng đầu, sản phẩm dần dần được nhiều người biết tới.
- Địa chỉ: 466 Hà Huy Tập, thành phố Hà Tĩnh
5. Cửa hàng kẹo cu đơ Cường Lợi Hà Tĩnh
Cường Lợi – cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Hà Tĩnh truyền thống. Kẹo ở đây rất ngon, bánh đa giòn, nhiều vừng đen rất thơm. Những chiếc kẹo đổ bằng khuôn nên đều và nhiều, không quá ngọt.

Quán to rộng, ngoài bày bán cu đơ thì còn nhiều loại đặc sản Hà Tĩnh khác như: bánh tráng mè đen, các loại nhút quê,… với giá bình dân, chất lượng đảm bảo.
- Địa chỉ: Chi Lộ, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh
>> Tham khảo: Ram bánh mướt Hà Tĩnh có gì ngon và ăn ở đâu đúng vị?
6. Kẹo cu đơ Phong Nga Hà Tĩnh
Đây cũng là chỗ bán kẹo cu đơ Hà Tĩnh cực kỳ nổi tiếng. Cơ sở này đã có hơn 30 năm phát triển hương vị truyền thống, mang đến những sản phẩm chất lượng cao cho người dùng.

Bên cạnh đó để trở thành thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực này, Phong Nga còn luôn cam kết sự uy tín cùng giá thành hợp lý, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm.
- Địa chỉ: 37 Quán Gạc, phường Thạch Đài, thành phố Hà Tĩnh
7. Kẹo cu đơ Hà Tĩnh Cầu Phủ
Kẹo cu đơ Cầu Phủ Hà Tĩnh là sự kết hợp tuyệt vời với trà trong những ngày đông se lạnh. Kẹo cu đơ cơ sở này đặc trưng bởi hương vị đậu phộng thơm giòn, vị ngọt dịu của đường và mật mía, sự béo bùi của mạch nha, cùng hương vị đặc trưng của gừng.

Lớp bánh tráng nướng phồng, đậu phộng đỏ bắt mắt làm cho mỗi chiếc kẹo trở nên hấp dẫn. Đặc biệt, kẹo cu đơ Hà Tĩnh Cầu Phủ không chứa chất bảo quản, hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên.
- Địa chỉ: 757 Hà Huy Tập, phường Thạch Bình, thành phố Hà Tĩnh
8. Cơ sở kẹo cu đơ Thành Đạt
Thành Đạt – một thương hiệu kẹo cu đơ Hà Tĩnh có hơn 20 năm làm nghề truyền thống. Đến nay đã được đông đảo người dân địa phương và du khách biết tới, yêu thích.

Cơ sở sản xuất kẹo Cu Đơ Thành Đạt luôn chọn nguyên liệu ở địa phương có chất đất phù hợp với từng loại cây trồng. Lạc phải chọn hạt căng, đều màu hồng tươi, mật mía chọn loại có màu đỏ tươi giống mật ong. Nhờ vậy kẹo luôn chất lượng, béo bùi.
- Địa chỉ: Cầu Phủ, phường Thạch Bình, thành phố Hà Tĩnh
9. Cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Phương Vân
Tiếp theo là cơ sở Phương Vân, dù không được quảng cáo nhiều nhưng món kẹo cu đơ Hà Tĩnh ở đây vẫn rất đắt khách. Phương Vân sử dụng bánh tráng trắng thay cho bánh tráng mè đen.

Đậu phộng làm kẹo hạt nào hạt nấy tròn mập, khi ăn sẽ có vị bùi béo. Kẹo được làm theo phương pháp thủ công truyền thống nên đảm bảo.
- Địa chỉ: gần Giáo xứ Văn Hạnh, thành phố Hà Tĩnh
10. Kẹo cu đơ Hà Tĩnh Ông Lung
Xem thêm : Top 10 quán chè Hà Tĩnh ngon nhất đông khách nghìn nghịt
Kẹo cu đơ Ông Lung là một rong những lò kẹo cu đơ ngon nhất Hà Tĩnh. Với việc chọn lọc nguyên liệu kỹ càng, đặc biệt là kỹ thuật nấu cầu kỳ, tỉ mỉ và kinh nghiệm lâu năm đã làm thương hiệu này trở nên nức tiếng gần xa.

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh của cơ sở này ghi điểm bởi hương vị ngọt bùi, dẻo dai chứng không hề bị cứng. Sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, dễ dàng mang đi xa.
- Địa chỉ: 08 Ngõ 22 Nguyễn Công Trứ, phường Tân Giang, thành phố Hà Tĩnh
11. Kẹo cu đơ Hiền Võ Hà Tĩnh
Với sự đổi mới, sáng tạo, máy móc hiện đại, tuyển chọn nguyên liệu cùng bí quyết gia truyền đến nay kẹo cu đơ Hiền Võ không ngừng phát triển. Đặc biệt sản phẩm được nấu từ loại mật đã giảm được 10% độ đường nên không quá ngọt, dễ ăn, phù hợp mọi lứa tuổi.

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh thương hiệu Hiền Võ trở thành món quà quê hương Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh cho khách địa phương, khách du lịch và các tỉnh bạn.
- Địa chỉ: Ngõ 02 Nguyễn Tuấn Thiện, Nam Hồng, Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh
12. Kẹo cu đơ Bà Thuận
Thương hiệu kẹo cu đơ Hà Tĩnh tiếp theo mà bạn có thể cân nhắc để mua về làm quà là cơ sở Bà Thuận. Tuy quy mô không lớn nhưng Bà Thuận luôn mang đến những miếng kẹo mang dấu ấn riêng.

Kẹo mềm, bánh tráng giòn, độ ngọt vừa phải, nhất là hạt đậu to, chắc và rất bùi. Kẹo được đóng gói cẩn thận nên đảm bảo độ giòn ngon và có thể để được lâu.
- Địa chỉ: Nại Đài, thành phố Hà Tĩnh
13. Cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thủy Chất
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh ở đây được nhiều khách hàng review là rất ngon, bánh mềm dẻo, thơm mùi gừng. Giá cả phải chăng so với một số cơ sở khác. Bao bì đẹp, lịch sự, làm quà tặng, quà biếu rất lý tưởng.

Nếu tiện bạn có thể ghé mua kẹo và xem quy trình làm kẹo trực tiếp của cơ sở này. Đây cũng là trải nghiệm thú vị đấy.
- Địa chỉ: Tân Lâm Hương, phường Thạch Hà, thành phố Hà Tĩnh
14. Cu đơ Hữu Nghị Hà Tĩnh
Nếu bạn có nhu cầu mua kẹo cu đơ Hà Tĩnh cũng có thể lựa chọn thương hiệu kẹo Hữu Nghị. Sản phẩm đóng gói kỹ lưỡng, đẹp mắt vừa thể hiện được sự sang trọng vừa dễ dàng vận chuyển.

Kẹo ngon, chuẩn vị không bị quá ngọt và cũng không bị cứng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngon, bùi bùi rất thích.
- Địa chỉ: đường tránh TP Hà Tĩnh, xã Cẩm Vinh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh
15. Kẹo cu đơ Hương Trí
Sản phẩm kẹo cu đơ Hà Tĩnh cơ sở này được sản xuất 100% nguyên liệu từ tự nhiên. Hương Trí cam kết làm theo công thức gia truyền, không chất bảo quản, phụ gia, đảm bảo vệ sinh toàn thực phẩm.

Kẹo cu đơ Hương Trí là sự kết hợp một cách hoàn hảo giữa cái ngọt của mật mía kết hợp với vị cay của gừng, vị bùi của lạc. Cùng sự giòn tan của bánh tráng đã làm đốn tim bao thực khách.
- Địa chỉ: AH1, xã Xuân Hồng, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh
>> Bài viết khác: Thưởng thức đặc sản rượu nếp Can Lộc đậm đà hương vị Hà Tĩnh
Kinh nghiệm mua và trải nghiệm món kẹo cu đơ Hà Tĩnh
Kẹo cu đơ nổi tiếng Hà Tĩnh ngày càng được khách hàng khắp nơi yêu thích. Dulichhatinh.com.vn sẽ chia sẻ cho bạn kinh nghiệm mua, thưởng thức và bảo quản loại kẹo này.
- Bạn nên đọc review hoặc nhờ người thân, người dân giới thiệu cho cơ sở, thương hiệu kẹo cu đơ ngon nhất để yên tâm hơn nhé.
- Khi mua kẹo cu đơ Hà Tĩnh, nhớ phải xem ngày sản xuất, hạn sử dụng. Đồng thời nhìn kỹ xem kẹo có bị chảy nước, ra đường hay bánh tráng bị ỉu không.
- Kẹo cu đơ có vị ngọt nên và thành phần từ đậu phộng là chủ yếu. Vì vậy đừng ăn quá nhiều, nhất là những người có tiền sử bệnh đường huyết.

- Đặc sản kẹo cu đơ Hà Tĩnh sẽ ngon hơn khi ăn cùng với trà nóng hoặc trà đá – đây là thói quen của người địa phương.
- Loại kẹo này ăn khi giòn mới ngon. Vì vậy khi lấy ra ăn, bạn hãy cột chặt miệng lại để không bị gió.
- Bạn có thể bảo quản kẹo trong túi bóng buộc chặt miệng, trong hộp hoặc ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh là món quà không thể thiếu sau mỗi chuyến đi du lịch hay công tác. Mặc dù giá cả bình dân nhưng hương vị món kẹo khiến bao người phải lưu luyến, nhất là các tín đồ hảo ngọt. Lưu lại những thông tin này để có dịp tới Hà Tĩnh mua và trải nghiệm nhé!
Trang – Dulichhatinh.com.vn
Nguồn: https://dulichhatinh.com.vn
Danh mục: Ẩm Thực
Có thể bạn quan tâm
10 quán cháo Hà Tĩnh nổi tiếng, ngon đủ loại cho bạn chọn
10 quán nhậu Hà Tĩnh ngon nhất, khách đông, giá cả bình dân
Bánh gai làng Khóng món ăn rất được yêu thích ở Hà Tĩnh