Cháo canh Hà Tĩnh

Xem thêm : Bún bò Đò Trai – Thương hiệu một vùng quê

Cháo canh có mặt ở nhiều nơi, nhưng ở Hà Tĩnh lại có vị riêng biệt.

Có thể bạn quan tâm

Chấm giải Cuộc thi Ảnh đẹp và Video clip ấn tượng về du lịch Hà Tĩnh năm 2023
Top 10 quán ốc Hà Tĩnh ngon khét tiếng, nên thử 1 lần
Hến sông La món ăn ngon tuyệt hảo tại Hà Tĩnh rất đáng thử
Khu du lịch Đá Bạc Eco – điểm check-in hấp dẫn du khách
Sẵn sàng đón tiếp du khách tham quan trải nghiệm Thác Tiên

Sợi cháo canh làm bằng bột mì nên có độ dẻo và dai. Sau khi nhào bột, sợi được xắt ra dài chừng 2/3 thân đũa ăn cơm, sợi bánh có màu trắng đục. Nước dùng của cháo canh vừa có vị ngọt của xương hầm, vị thơm của hành tím, vị béo của tôm, vài lát giò lụa, thêm nhúm hành lá, ngò tàu, vài lát ớt thôi, bạn đã thấy món ăn hấp dẫn vô cùng.

Bạn đang xem: Cháo canh Hà Tĩnh

Nguồn: https://dulichhatinh.com.vn
Danh mục: Ẩm Thực