Khác với bánh bèo của Huế, bánh bèo Hà Tĩnh được làm từ bột lọc (bột sắn), nhân bánh làm từ tôm non bóc vỏ hoặc thịt nạc trộn với mộc nhĩ được xào lên. Bánh bèo Hà Tĩnh thưởng thức theo hai cách: bánh bèo chan nước mắn pha, rắc thêm hành khô và bánh bèo nước từ nước xương hầm được chan sin sít vào với bánh. Chính nguyên liệu và cách thưởng thức đã tạo nên hương vị riêng cho món bánh bèo Hà Tĩnh. Đây là món quà ăn vặt được nhiều người ưu thích đặc biệt là giới trẻ.
Địa chỉ:
Bạn đang xem: Bánh bèo Hà Tĩnh
– Quán Hoa Phúc, số 35, Xuân Diệu, TP. Hà Tĩnh
Xem thêm : Top 10 quán ốc Hà Tĩnh ngon khét tiếng, nên thử 1 lần
– Quán 37, Ngõ 6, Phan Đình Phùng, TP. Hà Tĩnh
– Bánh bèo Ngõ hẻm ở đường Nguyễn Trung Thiên, TP. Hà Tĩnh.
Nguồn: https://dulichhatinh.com.vn
Danh mục: Ẩm Thực
Có thể bạn quan tâm
10 quán cháo Hà Tĩnh nổi tiếng, ngon đủ loại cho bạn chọn
10 quán nhậu Hà Tĩnh ngon nhất, khách đông, giá cả bình dân
Bánh gai làng Khóng món ăn rất được yêu thích ở Hà Tĩnh