Cháo canh Hà Tĩnh

Cháo canh có mặt ở nhiều nơi, nhưng ở Hà Tĩnh lại có vị riêng biệt.

Có thể bạn quan tâm

Bún bò Đò Trai – Thương hiệu một vùng quê
10 quán nhậu Hà Tĩnh ngon nhất, khách đông, giá cả bình dân
Top 10 địa chỉ bán bún thịt nướng Hà Tĩnh ngon miễn chê
Gỏi cá đục Hà Tĩnh – Món ăn mang đậm hương vị miền biển
Khách sạn Sông Lam Waterfront đón nhận Quyết định công nhận cơ sở lưu trú du lịch 4 sao

Sợi cháo canh làm bằng bột mì nên có độ dẻo và dai. Sau khi nhào bột, sợi được xắt ra dài chừng 2/3 thân đũa ăn cơm, sợi bánh có màu trắng đục. Nước dùng của cháo canh vừa có vị ngọt của xương hầm, vị thơm của hành tím, vị béo của tôm, vài lát giò lụa, thêm nhúm hành lá, ngò tàu, vài lát ớt thôi, bạn đã thấy món ăn hấp dẫn vô cùng.

Bạn đang xem: Cháo canh Hà Tĩnh

Nguồn: https://dulichhatinh.com.vn
Danh mục: Ẩm Thực