10 quán cháo Hà Tĩnh nổi tiếng, ngon đủ loại cho bạn chọn

So với các địa phương khác, Hà Tĩnh có nhiều món cháo đặc sản nhất định phải thử. Có thể kể đến như: Cháo lòng, cháo canh, cháo lươn… Tại mỗi vùng đất, cách nấu cháo sẽ khác nhau, mang lại dấu ấn hương vị riêng. Ngay bây giờ, dulichhatinh.com.vn sẽ giới thiệu đến bạn những quán cháo Hà Tĩnh ngon nức tiếng.

Giới thiệu tổng quan về các quán cháo Hà Tĩnh

Cháo là món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt. Với sức sáng tạo không ngừng, ẩm thực Việt cho ra đời nhiều món cháo khác nhau, mỗi món mang mùi vị, phong cách chế biến và sức hấp dẫn riêng.

Bạn đang xem: 10 quán cháo Hà Tĩnh nổi tiếng, ngon đủ loại cho bạn chọn

Nhắc đến ẩm thực Hà Tĩnh, một số món cháo không thể không điểm tên là: Cháo canh (Bánh canh, cháo bánh canh), cháo lươn, cháo bồ câu, cháo que…

Chắc hẳn không phải ai cũng có cơ hội thử qua những món cháo này. Có dịp đi du lịch đến thành phố biển miền Trung xinh đẹp, đừng quên ghé chân đến các quán cháo Hà Tĩnh để thưởng thức nhiều món cháo thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Để làm nên món cháo ngon, nguyên liệu để chế biến được lựa chọn kỹ lưỡng, thực khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng an toàn thực phẩm.

Mức giá bán các món cháo canh, cháo lươn, cháo bồ câu… ở các quán cháo Hà Tĩnh cũng khá bình dân, dao động từ 40.000 – 100.000 đồng/suất, phù hợp với đa số thực khách.

Còn chần chừ gì nữa là không thêm địa chỉ các quán cháo nổi tiếng vào danh sách điểm đến không thể bỏ qua trong chuyến foodtour khám phá ẩm thực Hà Tĩnh.

Top 10 quán cháo Hà Tĩnh ngon nhất rất đáng thử

Để biết được Hà Tĩnh có những món cháo thơm ngon đặc biệt nào, hãy trực tiếp mục sở thị LIST các quán cháo sau đây.

1. Bắc Hà – Quán cháo canh ngon ở Hà Tĩnh

• Địa chỉ: Đường Phan Kính, phường Thạch Quý, thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: Từ 05h30 – 21h00

Cháo canh cá Bắc Hà là một trong những quán cháo Hà Tĩnh được thực khách đánh giá 4-5 sao nhiều nhất.

Với 5 năm kinh nghiệm nấu món cháo canh gia truyền, đầu bếp quán Bắc Hà đã đúc rút được công thức chế biến, nêm nếm gia vị riêng, tạo dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.

Bánh canh ở đây được nhân viên quán làm thủ công từ bột gạo, cán tay, đảm bảo luôn tươi ngon, phục vụ thực khách từ sáng đến tối. Sợi bột gạo tươi khi nấu lên ăn vừa mềm dẻo, vừa thơm nức mùi gạo.

Chỉ với từ 30.000 – 45.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một bát cháo canh với “topping” tùy chọn: Cá lóc, trứng cút, thịt bò, chả giò, chả lụa…

2. Quán cháo canh Bà Ưng Hà Tĩnh

• Địa chỉ: Số 3, ngõ 30, đường Nguyễn Công Trứ, thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: Từ 06h00 – 21h00

Quán cháo canh ngon ở Hà Tĩnh được cả người dân Hà Tĩnh và du khách yêu thích tiếp theo là cháo Bà Ưng. Quán cháo Hà Tĩnh này tọa lạc trong một con ngõ nhỏ nhưng không lúc nào thôi tấp nập khách ghé chân.

Sợi bánh canh tại đây được làm từ bột gạo, bột mỳ. Bánh canh được cán tay, độ dài vừa phải, khi nấu lên vừa mềm dẻo, vừa thơm ngọt.

Xem thêm : Dê núi Hương Sơn Hà Tĩnh – Món ngon nổi tiếng ai ăn cũng mê

Topping quán cháo Bà Ưng rất đa dạng, bao gồm: Cá lóc, tôm, giò lụa, chả… kèm rau thơm, thêm chút chanh, mắm ớt… bùng vị giác. Ngoài cháo canh, quán cháo Hà Tĩnh Bà Ưng còn có các món ăn vặt như sữa chua nếp cẩm, kem tươi các loại.

3. Quán cháo Bà Yến Hà Tĩnh

• Địa chỉ: Số 05 đường Nguyễn Huy Tự – Thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: Từ 7h00 – 22h00.

Quán cháo Hà Tĩnh Bà Yến nổi tiếng với menu đa dạng, từ cháo, bún, xôi, cho đến miến. Đặc biệt, món cháo “signature” mà đa số thực khách đến quán đều “order” là cháo sọ heo, thơm ngon nhờ nước hầm xương ngọt thanh, sọ heo bổ dưỡng, ăn kèm với tỏi, ớt ngâm, rau thơm, chanh và các loại gia vị.

Đảm bảo, bạn sẽ gật gù khi thưởng thức các món ăn tại quán cháo đêm Hà Tĩnh Bà Yến. Nếu có dịp tới Hà Tĩnh, đừng bỏ lỡ quán cháo mà người dân thành phố ai ai cũng biết này nhé!

4. Hải Thìn – Quán cháo lòng ngon Hà Tĩnh

• Địa chỉ: Xóm Phái Đông, Thạch Hà, thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: 05h30 – 12h00

Cháo lòng là món ăn quen thuộc, có mặt ở nhiều tỉnh thành trên khắp cả nước. Tuy nhiên, cháo lòng Hải Thìn vẫn ghi dấu ấn trong lòng du khách nhờ cách chế biến, nêm nếm gia vị đặc trưng.

Thực khách đến quán cháo Hà Tĩnh này không chỉ bởi cháo ở đây ngon, hạt gạo nở bung đều, lòng thơm và được chế biến sạch sẽ, mà còn nhờ hương vị riêng của cháo lòng chế biến theo phong cách ẩm thực miền Trung.

Cháo lòng quán Hải Thìn thường đầy ú ụ “topping” lòng, dồi, thịt, gân… được ăn kèm giá, hành, gừng, ớt, tiêu… Quán nằm trong con hẻm nhỏ, nhưng vẫn luôn đông khách nhờ chất lượng món ăn tuyệt hảo, giá cả lại siêu bình dân.

5. Thạch Linh – Quán cháo lươn ngon ở Hà Tĩnh

• Địa chỉ: Số 54 đường Lê Hồng Phong, thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: Từ 6h00 – 22h00.

Thạch Linh là quán cháo Hà Tĩnh chuyên các món lươn. Dù mở cửa chưa lâu nhưng quán lươn Thạch Linh đã được đông đảo các tín đồ yêu thích cháo lươn, súp lươn, miến lươn yêu thích.

Quán tọa lạc ở vị trí thuận lợi, không gian thoáng rộng, “decor” theo phong cách đồng quê tạo cảm giác ấm cúng, thân thuộc cho khách đến thưởng thức các món ăn ngon.

Đặc biệt, quán cháo Hà Tĩnh này “ghi điểm” nhờ sử dụng lươn đồng tự nhiên, rau thơm tự trồng… giúp thực khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn. Mức giá cũng bình dân như các quán lươn trên địa bàn, dao động từ 40 000 – 50 000 đồng/suất.

6. Quán cháo bồ câu Hà Tĩnh Bà Mân

• Địa chỉ: Số 13 đường Hà Huy Tập, thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: Từ 10h00 – 23h00.

Quán cháo bồ câu Bà Mân là địa chỉ dành cho những ai đang mong muốn tìm kiếm món ăn bổ dưỡng để hồi phục sức khỏe, bồi bổ cơ thể.

Quán cháo Hà Tĩnh này chuyên cháo bồ câu, bồ câu hầm thuốc Bắc… giúp bồi bổ ngũ tạng, kiện tỳ vị, bổ máu, giải độc trừ phong.

Một bát cháo bồ câu quán Bà Mân chinh phục thực khách bởi hạt cháo nở bung mềm nhuyễn, quyện với thịt chim bồ câu ngọt thơm, đậu xanh bùi bùi…

7. Quán cháo lươn Hà Tĩnh Quang Thư

• Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Thạch Trung, thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00.

Quang Thư là quán cháo Hà Tĩnh chuyên món cháo lươn, súp lươn. Cháo lươn quán Quang Thư có sự hòa quyện giữa màu vàng óng của nghệ, màu xanh của rau răm, mùi tàu cùng ớt tươi cay nồng.

Với món súp lươn, khách thường được ăn kèm cùng bánh mỳ hoặc bánh mướt, vừa ngon miệng, vừa giúp thực khách lấp đầy chiếc bụng đói. Chất lượng món ăn ngon, cùng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhanh nhẹn khiến quán cháo Hà Tĩnh này luôn đông khách.

8. Anh Mạnh – Quán cháo lòng ở Hà Tĩnh

• Địa chỉ: Số 83 đường Nguyễn Trung Tiết, thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: Từ 06h00 – 10h00.

Xem thêm : Mực nháy-nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng biển Vũng Áng

Quán cháo lòng ngon Hà Tĩnh Anh Mạnh có không gian dân dã, diện tích tuy nhỏ nhưng vẫn hút khách nhờ sự chỉn chu, gọn gàng, sạch sẽ.

Quán đặc biệt đông khách vào mùa thu, đông, bởi thực khách thường thích thưởng thức bát cháo lòng nóng hổi, thơm lừng trong bầu không khí se se lạnh.

Quán cháo Hà Tĩnh này chuyên phục vụ những bát cháo lòng đặc sánh, hạt gạo nở bung, dẻo mềm. Lòng ở đây được chế biến sạch sẽ, luôn tươi, ngọt, thơm ngon đậm đà.

Ngoài cháo lòng, bạn có thể “order” thêm tim, cật, bao tử, lưỡi… Với mức giá bình dân, đây là một món ăn sáng vô cùng tiện lợi, phù hợp với cả học sinh, sinh viên, người lao động…

9. Cháo que Hoàng Sanh Hà Tĩnh

• Địa chỉ: Số 67 đường Lý Tự Trọng – Thành phố Hà Tĩnh.
• Giờ mở cửa: Từ 6h00 – 21h00

Cháo que Hoàng Sanh là quán cháo Hà Tĩnh lâu đời bậc nhất. Quán mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn, luôn đều đặn khách vào ra, kể cả khách đến ăn trực tiếp hay mua mang về.

Quán cháo Hà Tĩnh này có cả không gian trong nhà và ngoài trời, có thể cùng lúc phục vụ hàng chục thực khách.

Cháo que Hoàng Sanh chuyên phục vụ món cháo ăn kèm sườn que được ninh nhừ. Ngoài ra, quán cháo Hà Tĩnh này còn phục vụ cả món lẩu lòng, cháo mòng giò sườn quẩy, bắp bò… cũng rất đáng để thử.

10. Cháo dinh dưỡng Hà Tĩnh For You

• Địa chỉ: Số 32 đường Hải Thượng Lãn Ông, thành phố Hà Tĩnh
• Giờ mở cửa: Từ 6h00 – 20h00.

Quán cháo Hà Tĩnh For You là quán cháo dinh dưỡng nổi tiếng, được nhiều mẹ bỉm Hà Tĩnh tin tưởng lựa chọn.

Nếu bạn đi du lịch Hà Tĩnh và có con nhỏ đi theo, order cháo dinh dưỡng thành phố Hà Tĩnh For You là một sự lựa chọn vừa tiện lợi, vừa thích hợp.

Quán cháo dinh dưỡng ở Hà Tĩnh For You được chế biến từ nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon, an toàn với sức khỏe người dùng. Đặc biệt, menu của quán cháo For You Hà Tĩnh rất đa dạng, giúp các bé đổi bữa và luôn có cảm giác ngon miệng.

>>> Gợi ý: Top 10 quán ốc Hà Tĩnh ngon khét tiếng, nên thử 1 lần

Cần lưu ý gì khi đi ăn tại các quán cháo Hà Tĩnh?

Cuối cùng, trước khi đi ăn tại các quán cháo ở Hà Tĩnh, hãy lưu ý một vài kinh nghiệm sau đây để có trải nghiệm khiến bạn hài lòng nhé!

• Các quán cháo, quán ăn ngày nay đa phần đều có dịch vụ thanh toán trực tuyến. Do đó, bạn không cần cầm quá nhiều tiền mặt khi đi chơi.
• Đa phần các món cháo sẽ ngon nhất khi thưởng thức nóng tại chỗ. Do đó, hãy lựa chọn những quán cháo Hà Tĩnh ở gần nơi bạn ở để tiện đường di chuyển.
• Nếu là du khách từ xa đến, đừng ngại hỏi người phục vụ để tìm hiểu trước thành phần, nguyên liệu các món cháo, đặc biệt là với những món bạn chưa từng thử qua.

• Hà Tĩnh có vô số quán cháo Hà Tĩnh ngon nổi tiếng. Hãy tham khảo trước những bài review để có sự lựa chọn khiến bạn hài lòng.
• Theo kinh nghiệm du lịch, bạn nên lựa chọn những quán đông thực khách để dùng bữa. Bởi thông thường đây sẽ là những quán có món ăn chất lượng, mức giá cũng hợp lý.

>>> Tham khảo: 10 quán nhậu Hà Tĩnh ngon nhất, khách đông, giá cả bình dân

Bài viết trên đây đã cung cấp đầy đủ thông tin về các quán cháo Hà Tĩnh nổi tiếng, được yêu thích nhất. Cháo là món ăn mà bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời gian nào trong ngày, do đó, hãy thêm ngay LIST quán cháo này để trực tiếp ghé chân nhé!

Ngân Hà – Dulichhatinh.com.vn

Nguồn: https://dulichhatinh.com.vn
Danh mục: Ẩm Thực