Lễ hội Văn hóa ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam và Hà Giang sẽ diễn ra từ ngày 23 đến 26/3/2023

Ảnh: St

Lễ hội văn hóa ẩm thực Du lịch Hà Giang - 2023 là sự kiện lớn của tỉnh Hà Giang nằm trong chuỗi sự kiện tổ chức Festival khèn Mông và đón nhận danh hiệu thành viên mạng lưới công viên địa chất toàn cầu Unesco Cao nguyên đá Đồng Văn lần thứ III. Mục đích của lễ hội nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực tỉnh Hà Giang, xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu ẩm thực du lịch thông qua sưu tầm, phục dựng, phát triển nền văn hóa ẩm thực và du lịch tinh túy, đặc sắc, chất lượng; Đẩy mạnh hợp tác phát triển du lịch giữa các tỉnh thành trong cả nước, đổi mới về hình thức tổ chức sự kiện, nâng cao hiệu quả xúc tiến quảng bá, gắn kết, thu hút sự quan tâm của các đơn vị truyền thông, du khách, các doanh nghiệp du lịch, nhà đầu tư quan tâm khai thác sản phẩm du lịch; Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch, dịch vụ gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu các sản phẩm, đặc sản, ẩm thực, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Hà Giang và các vùng miền trong cả nước.

Các hoạt động sẽ diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội gồm:
1. Khai mạc Lễ hội Văn hoá ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam và Hà Giang năm 2023. Thời gian: Dự kiến 19h30 ngày 23/3/2023; Địa điểm: Quảng trường 26/3 khu vực chính của Lễ hội. Nội dung: Khai mạc Lễ hội Văn hoá ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam và Hà Giang năm 2023; Chương trình biểu diễn nghệ thuật của Trung tâm Văn hóa Điện ảnh tỉnh Hà Giang với chủ đề: Hà Giang - sắc màu văn hóa; (Hình thức thực hiện: Truyền hình trực tiếp Lễ hội văn hóa ẩm thực và du lịch Hà Giang năm 2023 trên kênh HGTV, live stream lễ khai mạc trên nền tảng truyền thông cơ quan báo chí TW và các nền tảng số của tỉnh, mạng xã hội).
2. Tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu văn hóa ẩm thực du lịch. Thời gian mở cửa trưng bày tại các gian hàng: 04 ngày, từ 9h00 đến 22h00 các ngày 23 - 26/3/2023 (từ thứ 5 đến chủ nhật); Địa điểm: Quảng trường 26/3 và công viên cây xanh thành phố Hà Giang.
3. Quảng diễn món ăn xác lập kỷ lục Việt Nam; Thời gian: Dự kiến từ 08h00 ngày 24/3/2023 (thẩm định, xác nhận, kỷ lục lúc 15h00); Địa điểm: Khu vực gian hàng của Hiệp hội ẩm thực Nhật Bản - Việt Nam tại công viên cây xanh.
4. Tổ chức các hoạt động trải nghiệm, giao lưu văn hóa ẩm thực, du lịch; Thời gian: Từ 23/3 đến 26/3/2023 (09h00 - 22h00 hàng ngày); Địa điểm: Tại khu vực các không gian trưng bày tại sự kiện.
5. Chương trình biểu diễn nghệ thuật quần chúng; Thời gian: Dự kiến 19h30 ngày 24/3/2023; Địa điểm: Quảng trường 26/3 khu vực chính của Lễ hội.
6. Tổ chức Chương trình Famtrip “Trải nghiệm tinh hóa ẩm thực Hà Giang”; Thời gian tổ chức: 04 ngày, từ 23 - 26/3/2022; Địa điểm: Tại các khu, điểm du lịch, các địa phương có thế mạnh về văn hóa ẩm thực trên địa bàn tỉnh Hà Giang; kết hợp tham gia các chương trình, sự kiện tổ chức cùng thời điểm của địa phương.
7. Đêm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực 3 miền Bắc -Trung -Nam và Hà Giang. Thời gian: Dự kiến 19h30 ngày 26/3/2023; Địa điểm: Quảng trường chính khu Lễ hội.
8. Bế mạc Lễ hội Văn hoá ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam và Hà Giang năm 2023; Nội dung: Bế mạc Lễ hội Văn hoá ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam và Hà Giang năm 2023; Công bố và trao chứng nhận xác lập kỷ lục 50 món ẩm thực, đồ uống chế biến từ Tam Giác mạch cho tỉnh Hà Giang; Công bố sản phẩm du lịch tuyến số 4; Công bố các quyết định khen thưởng của UBND tỉnh, tôn vinh các nghệ nhân, nhà nghiên cứu, khoa học, chuyên gia ẩm thực có thành tích vì sự phát triển văn hóa ẩm thực Hà Giang”; Chương trình biểu diễn nghệ thuật của Trung tâm Văn hóa Điện ảnh tỉnh và Trung tâm VHTTDL thành phố Hà Giang với chủ đề “Hà Giang chào đón”.