Nước mắm Hà Tĩnh
Đăng lúc: Thứ sáu - 07/11/2014 10:13 - Người đăng bài viết: admin
Hà Tĩnh có bờ biển dài 137km với nhiều cửa sông, là những ngư trường lớn để khai thác hải sản.
Ảnh: ST
Với gần 2.300 tàu thuyền đánh bắt, hàng năm cung cấp hàng trăm ngàn tấn hải sản đánh lộng, ngư dân có nguồn nguyên liệu dồi dào cho nghề sản xuất, chế biến nước mắm. Đến với Kỳ Anh, Cẩm Xuyên hay Nghi Xuân, nước mắm giờ đây đã trở thành nỗi nhớ của những bà nội trợ sành ăn, là món quà xách tay không thể thiếu của du khách mỗi lần có dịp về thăm quê biển.
Phảng phất trong gió biển mặn mòi, hương vị thơm ngon của mùi nước mắm cốt toả ra ngào ngạt từ hàng trăm lu, vại ken dày trong khoảng sân rộng. Thứ hương vị đặc trưng này của nước mắm cốt cá cơm nguyên chất cộng với màu sắc cánh gián tươi nguyên của nó đã làm cho nước mắm những nơi đây thơm ngon nức tiếng trong cả nước.
Phảng phất trong gió biển mặn mòi, hương vị thơm ngon của mùi nước mắm cốt toả ra ngào ngạt từ hàng trăm lu, vại ken dày trong khoảng sân rộng. Thứ hương vị đặc trưng này của nước mắm cốt cá cơm nguyên chất cộng với màu sắc cánh gián tươi nguyên của nó đã làm cho nước mắm những nơi đây thơm ngon nức tiếng trong cả nước.
Tác giả bài viết: Trung tâm QBXT Văn hóa - Du lịch
Từ khóa:
khai thác, ngư dân, nguyên liệu, dồi dào, sản xuất, chế biến, nước mắm, cẩm xuyên, giờ đây, trở thành, nội trợ, sành ăn, không thể, du khách
Những tin mới hơn
- Mực nháy Vũng Áng (07/11/2014)
- Kẹo Cu Đơ (07/11/2014)
- Cam bù Hương Sơn (21/03/2018)
- Bưởi Phúc Trạch (07/11/2014)
- Cam Bù Hương Sơn (07/11/2014)
- Hồng Đông Lộ và Hồng Tiến (07/11/2014)
- Hươu Sao Hương Sơn (07/11/2014)
- Rượu Hà Tĩnh (07/11/2014)
Mã an toàn:
Tin mới nhất
- Hà Tĩnh tổ chức thành công cuộc thi Ảnh đẹp và video clip ấn tượng về du lịch năm 2023
- Chấm giải Cuộc thi Ảnh đẹp và Video clip ấn tượng về du lịch Hà Tĩnh năm 2023
- Hà Tĩnh tổ chức Lễ hội cam và các sản phẩm nông nghiệp lần thứ 6 năm 2023
- Tuyên truyền, quảng bá, kết nối tour, tuyến du lịch văn hóa tâm linh tại Thị xã Hồng Lĩnh
- Phát động Cuộc thi ảnh nghệ thuật “Ảnh đẹp du lịch Cần Thơ” năm 2023
- Lễ hội Đền Cả năm 2023
- UNESCO ra nghị quyết vinh danh Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác
- Gia hạn Cuộc thi Ảnh đẹp và Video clip ấn tượng về Du lịch Hà Tĩnh
Ti đọc nhiều
Thông tin cần biết
SỔ TAY DU LỊCH
Thư viện ảnh
video clip
- view: 3260 Giới thiệu tổng quan về Du lịch Hà Tĩnh
- view: 3005 Du lịch Hà Tĩnh
- view: 2642 Khu du lịch sinh thái Hải Thượng - Nơi hồn quê hội tụ
- view: 2454 Lễ hội Bích Châu
- view: 2448 Lễ hội chùa Kim Dung
Lượt người truy cập
- Đang truy cập: 537
- Tổng lượt truy cập: 31559572
Ý kiến bạn đọc